Casa del
Formaggio
di Fossa

Descrizione

Formaggio di latte vaccino pastorizzato proveniente da allevamenti locali. Ha una stagionatura di  9 mesi dal caseificio.
Si presenta a pasta compatta e liscia al taglio.
Il sapore è delicato, piacevole, aromatico e dolce al palato.

NB. il peso del prodotto può variare di qualche decina di grammi a seconda della porzione.

INGREDIENTI: LATTE VACCINO PASTORIZZATO, SALE MARINO (1,8 %), CAGLIO, FERMENTI LATTICI

ORIGINE DEL LATTE: ITALIA

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO

Energia: 1873 Kj/ 452 Kcal – Grassi: 38,0 g di cui acidi grassi saturi 27,0 g – Carboidrati: <0,5 g di cui zuccheri <0,5 g – Proteine: 29,o g – Sale 1,90 g

Informazioni aggiuntive